O PLANEJAMENTO DOS RISCOS EM UM CONTRATO DE AGRONEGÓCIO NO SERTÃO CENTRAL (CULTIVO DE ACEROLA)

Resumo

As atividades agrícolas e pecuárias estão sujeitas a riscos e a incertezas que podem afetar negativamente o seu desenvolvimento e todos os escalões da cadeia produtiva, desde os produtores de matéria-prima até os comerciantes, os quais assumem tais riscos que, eventualmente, podem atingir sua rentabilidade, seus investimentos e seus custos. Dessa forma, é crucial compreender os perigos, com intuito de minimizar os prejuízos causados por esses fatores e para lidar com eles de forma eficaz.